Ein Absperrventil ist eine Industriearmatur zum kontrollierten Öffnen oder Schließen von Rohrleitungen. Es dient dazu, den Einlass, Durchfluss oder Auslass von Flüssigkeiten und Gasen innerhalb eines Rohrleitungssystems gezielt zu steuern oder vollständig abzusperren.
Absperrventile werden im Anlagenbau sowie in der Prozessindustrie eingesetzt, um Medienströme sicher zu kontrollieren, Wartungsarbeiten zu ermöglichen oder Anlagenteile gezielt vom System zu trennen. Sie tragen damit wesentlich zur Betriebssicherheit und zur zuverlässigen Steuerung von Flüssigkeits- und Gasleitungen bei.